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avril 26, 2004

Salon du livre de Québec, achats et la Grande Rousse s'appauvrira

Pendant le Salon du livre, parmi les nombreuses découvertes, parmi tous ces titres, parmi tous ces livres si spécialisés, un a attiré et retenu mon regard carnetosphérique : Les inventeurs de dictionnaires. Assez spécialisé comme lecture, n'est-ce pas ? Qui serait assez fou pour tirer du plaisir à lire ce genre de livre ? Tout à coup, le nom d'une carnetière célèbre m'est venu à l'esprit, suivi d'une pensée couleur de Grenadine.

Encore un exemple, s'il en fallait encore, qu'un réseau d'yeux vaut mieux qu'une seule paire. Évidemment, les probabilités sont que ces gentes rédactrices possèdent déjà ce livre. Mes achats, bien que moins ésotériques (à mes yeux tout au moins) peuvent aussi parfois faire sourire.

En lien avec ma pratique de l'animation et de l'argumentation :

Ça, ça allait. La suite maintenant :

Je passe pour l'instant le contenu de la page 23 de ces livres.

Posted by bonadministrateur at 11:38 AM | Comments (5) | TrackBack

avril 15, 2004

Paris : 1er mai au 10 mai... pour une rencontre « champagne »

Bon. À trop naviguer sur le Web à la recherche d'informations intéressantes et utiles, c'est ça qui arrive. On trouve une bonne référence comme le site Pétillant (pétillant... bulles... champagne..., ça va ? ), on rédige un petit billet pour soi et pour partager, et puis « hop », sans trop s'en apercevoir, on se retrouve avec un billet pour Paris. Dure, dure la vie. ;-)

Avant-hier, j'écrivais aux organisateurs de la troisième rencontre des praticiens de la carte heuristique (Paris, 7 mai). Je leur mentionnais que, bien que ça fasse plus de 10 ans que j'utilise et évangélise l'utilisation de cette technique, j'ai très rarement l'occasion de rencontrer des utilisateurs expérimentés. J'ai vraiment très hâte d'apprendre, de profiter de l'expérience des autres et de faire de nouvelles rencontres.

Prenons l'exemple de l'enseignement des cartes euristiques (nouvelle orthographe: je sais, ça fait un peu bizarre) aux enfants. Au fil des ans, au fil des ateliers de formation ou de mon travail de conseiller en informatique, j'ai formé ou exposé des centaines de personnes aux bénéfices des schémas heuristiques. Mais, jamais je n'ai eu le plaisir de partager ce savoir pratique avec des enfants. Pourtant, plusieurs parents qui ont participé à mes ateliers, souriants et les yeux pétillants, m'ont raconté les bénéfices que leurs enfants en retiraient :

À Paris, Frédéric Le Bihan donne des ateliers de deux jours aux enfants. J'aimerais bien moi aussi. Comme il est un des organisateurs de la journée, j'espère le rencontrer.

Avez-vous des suggestions de rencontres à me faire ?

Vous connaissez un endroit (hôtel, pension, café-couette, etc.) où se loger à Paris qui soit beau, bon, propre, pas cher... et bien situé ? (Allô ? Département des miracles ?)

Vous voyez, malgré le titre, c'est vraiment un voyage de travail.

Posted by bonadministrateur at 11:01 AM | Comments (5) | TrackBack

avril 10, 2004

Je porte un toast à votre santé, sans guillemets.

Cette semaine l'infocourriel de la Société des alcools du Québec, bulletin gratuit mais qui me coûte très cher, faisait une incursion dans les territoires de la Grande Rousse.

«  L'expression « porter un toast » vient du vieux français. Certaines coutumes voulaient que l'on mette une « tostée », soit une tranche de pain grillé, au fond d'une coupe de vin. Chacun y buvait à tour de rôle, le dernier étant celui que l'on célébrait. Il avait l'honneur de manger le croûton imbibé de vin. »

Maintenant, petite excursion webiennne pour en apprendre un peu plus...

Un restaurant d'Anjou publie quelques recettes du moyen-âge en ancien français. En fait, la majorité du site de l'Auberge angevine est français moyenâgeux. On y trouve une recette de sauce à l'ail avec le mot tostée.

« Aillée rousse (sauce à l'ail)
Pour faire aille rousse sur rost ou sur bouly, prenés des foyes de poulaille et hallés une tostée de pain au feu, et le mettés tramper, foys et tout ensemble avecques ung peu boullon, et prnés une unce de synamone, demye unce de gingembre, ung quart d'once menues espices et escaillés demy douzaine de gousses d'aulx et passés par l'estamine avecques vin rouge et vin aigre, et boutés boullir en une paelle, et puis mectés en un beau pot.  »

Ailleurs, on en dit:

«  Porter un toast : La tostée est une tranche de pain grillé placée au fond d'une coupe de vin qui circulait d'un convive à l'autre en l'honneur de l'invité. Celui qui vide la coupe en dernier peut avaler la tostée. Comme cette coutume a émigré en Albion au XIIème siècle le mot s'est anglicisé pour revenir en France au XVIII ème siècle sous la forme que nous lui connaissons de nos jours.  »

Voilà, sans guillemets.

N.D.P.P.: Ce billet est le résultat d'une contamination. J'ai rencontré la Grande Rousse cette semaine, pour la première fois. Je reviendrai à mes billets habituels dès que les effets cesseront.

Posted by bonadministrateur at 03:01 PM | Comments (1) | TrackBack